白萝卜具有顺气的作用，加上虾皮后对身体更补钙了，快手汤的做法十分简单，大家可以做萝卜虾皮汤，让这道菜加入餐桌上吧。

　　【补钙排气白萝卜丝虾皮汤】

　　主料：白萝卜300克、虾皮10克、枸杞5克、

　　辅料：面粉15克、小葱2棵、香菜适量、姜1块、白胡椒粉适量、香油1小匙、花生油1大匙、盐适量、

　　步骤：

　　白萝卜丝虾皮汤的做法步骤1.准备食材。

　　白萝卜丝虾皮汤的做法步骤2.萝卜洗净，削去外皮，用擦板擦丝。

　　白萝卜丝虾皮汤的做法步骤3.香菜小葱切碎，姜切丝。面粉加一点清水搅成稀面糊。

　　白萝卜丝虾皮汤的做法步骤4.炒锅烧热放油，加入姜丝炒香。

补钙排气白萝卜丝虾皮汤

　　白萝卜丝虾皮汤的做法步骤5.加入萝卜丝翻炒。

　　白萝卜丝虾皮汤的做法步骤6.加入2大碗清水，放入虾皮。烧开。撇去浮沫。

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　　白萝卜丝虾皮汤的做法步骤7.枸杞洗净，放入煮1分钟。

　　白萝卜丝虾皮汤的做法步骤8.慢慢加入面粉水，搅匀。再次开锅，加盐调味，加葱碎和香菜。

　　白萝卜丝虾皮汤的做法步骤9.加点白胡椒粉和香油关火。

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　　白萝卜的食用效果

　　1.促进消化

　　萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

　　2.保护肠胃

补钙排气白萝卜丝虾皮汤

　　促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

　　3.预防富贵病

　　吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

　　4.增强机体免疫力

　　抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

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