来源：当家网 日期：2022/9/19 16:32:45 浏览次数： 我要收藏
我们知道，功能农业，通过来自于天然富硒地区或以标准化的生物营养强化技术能够生产出富硒食物。除了这些，自然含硒的明星食品有哪些呢？
前节我们结合食用量，介绍海鱼、鸡蛋等几个自然含硒的明星食品。这里我们继续介绍几种蔬菜：
1、西兰花。这是自然硒含量最高的一类蔬菜。通常它的硒含量是普通蔬菜的十倍左右，半斤西兰花的含硒量约在10微克。
2、大蒜。应该说，虽然大蒜是含硒最高的蔬菜，但由于食用量很少。所以，从硒摄入角度，普通的大蒜并不是理念的硒来源。
3、食用菌。如木耳、蘑菇。一般湿重二两含硒量约在10微克。
4、黄芪。这是一种药食同源食物。硒含量很高。但和大蒜类似，由于每日摄入量很少，所以，普通的黄芪也并不是理念的硒来源。
本文节选自《硒故事》,作者：尹雪斌，科学出版社
华信药业是一家集生物制药、科技开发、多业经营于一体的高新技术企业。目前拥有芜湖华信药业等多处生产基地和多家分公司。在长期发展过程中，华信药业始终以“科技为本，服务健康”等企业宗旨指导实践。自1994年以来，先后与北京大学、中国药科大学、中国微生物研究所等科研机构合作，培育出“北大富硒康”、“雪源康”、“硒维康”等国内知名品牌，为万千百姓家庭带来了健康的福音。
在此基础之上，华信树立了长远目光，致力于“中国硒制剂领导者”这一伟大愿景，专注科研，加大投入，不断创新，成功研发一系列硒产品，其中包括各类准字号补硒药品，这使得华信药业始终走在国内硒产业的前列。
科技兴企，永不止步。截止目前，华信药业共获得各项专利30来项，在原有科技产品稳步发展的基础上，华信药业不断开拓创新，每年投入巨额资金进行相关科技研发，增强企业的创新能力，其中与北京大学再度合作，进行“天然小分子”抗癌药物的研发；2012年，华信药业被批准为国家创新型企业试点，标志着华信药业及芜湖华信药业的科技兴企跨入了一个新的里程。
“根植华信，取信于民”——这是华信药业取名“华信”意义之所在，也是华信药业发展三十年来融入灵魂的坚守，未来华信药业及芜湖华信将坚持这份信念继续走下去！
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